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Agroalimentario
Somos expertos en tratamiento de residuos y recuperación de recursos y en digitalización de la industria agroalimentaria.
Transformadores e industria alimentaria:
- Desarrollo y obtención de ingredientes funcionales. Encapsulado de elementos de interés para su protección y liberación controlada.
- Bioprocesos y nuevos modelos de biorrefinería para el aprovechamiento de subproductos y residuos. Gases renovables (biometano, biohidrógeno), biopolímeros, otros.
Explotaciones ganaderas y agrarias:
- Desarrollo de nuevos procesos (químicos, termoquímicos y biológicos) de aprovechamiento de biomasa. Biorrefinería verde a partir de fuentes de biomasa. Gases renovables (biometano, biohidrógeno), biopolímeros, otros.
- Tecnologías para la eliminación de gases (metano, amoniaco, óxidos de nitrógeno, otros).
Fertilizantes y suelos:
- Nuevas formulaciones de fertilizantes y biofertilizantes. Desarrollo de aditivos. Obtención de compuestos fitoestimulantes.
- Regeneración de suelos degradados, ensayos de validación en campo.
Piensos:
- Nuevas formulaciones de piensos. Suplementos con aditivos antimicrobianos. Ensayos in vitro de capacidad antimicrobiana.
- Recubrimientos y encapsulado para la protección y liberación controlada de principios activos, aromas, etc.
Acuicultura:
- Tecnologías para la reducción de patologías en acuicultura. Desarrollo de higienizantes acuícolas y ensayos in vitro para determinar la capacidad antimicrobiana.
- Valorización integral de los residuos de la industria acuícola, pesquera y conservera.
Digitalización:
- Gemelos Digitales para optimización de procesos. Modelos de simulación de Inteligencia Artificial para identificación de patrones en históricos de datos.
- Redes de sensores para control de parámetros y análisis en línea. Arquitectura de red de sensores.
- Tecnologías fotónicas, Visión Artificial y sistemas robótico para la optimización de procesos.
- Blockchain para control de trazabilidad y certificación de origen o de procesos aplicados al sector agroalimentario.
Análisis de sostenibilidad:
- Análisis de Ciclo de Vida, y Ciclo de Coste, y Ciclo de Vida Social de productos y procesos.
- Huella hídrica y de carbono.
- Declaración ambiental de producto según normativa internacional.
Aplicamos nuestro conocimiento en procesos químicos, biológicos, bioquímicos y en Industria 4.0. en la investigación aplicada de soluciones para la industria agroalimentaria.
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